Pare de Comprar Pão! 🍞 Descubra Como
Fazer Pães Artesanais Incríveis em Casa

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Como fazer pão em casa – guia para iniciantes com pão e livro aberto

Guia para Iniciantes

Os 4 ingredientes, sova, fermentação, modelagem e forno — tudo que você precisa para acertar de primeira.

massa de pão não cresce em bowl com marca de volume, ampulheta e termômetro

Massa não cresce?

Fermento, hidratação, sal, temperatura e ponto de véu — veja como destravar a fermentação.

Hidratação da massa de pão com gota d’água, trigo e teste da janela e hidratação da massa

Hidratação da massa

Percentuais práticos, sinais visuais e táteis, e quando não adicionar farinha extra.

como assar pão com vapor no forno doméstico com bandeja de água

Forno doméstico

4 métodos simples (bandeja com água, borrifadas, panela, gelo) para casca perfeita.

Pão Caseiro

O primeiro passo para dominar a panificação caseira — simples e deliciosa.

pao-de-cenoura

Pão de Cenoura

Você já pensou em fazer um pão caseiro diferente, colorido e super nutritivo? 

Pão de Batata

Um pão caseiro que conquista todo mundo, o pão de batata é a escolha perfeita!

Pão de leite caseiro macio, dourado e fofinho, feito com receita fácil para iniciantes

Pão de Leite

O pão de leite é um clássico da panificação caseira: macio e levemente adocicado.